Refluxos panaszok esetén sem kell lemondanunk a finom desszertektől. Tippek, trükkök és receptvideó!

 

Ha az édességekre gondolunk, akkor legtöbbünknek talán a csokoládé, a csokis, krémes sütemények jutnak eszünkbe először. Ugyanakkor sajnos sokan tapasztalják, hogy pont a legnagyobb kedvencek tudják a legnagyobb galibát okozni – már ami a gyomorégést illeti (és akkor a kilókról nem is beszéltünk még). Érdemes lehet tehát az alábbiakat kerülni, minimálisra csökkenteni:

Csokoládé
  • Csokoládé és csokoládés sütemények, pékáruk
  • Menta, mentás édességek
  • Kávé, kávés desszertek
  • Citrusok (citromos, narancsos desszertek)
  • Zsíros, nehéz sütemények (tejszínnel, mascarponéval)
  • Bolti édességek (legtöbb esetben mind a cukor-mind pedig a zsírtartalmuk nagyon magas) mint pl. croissant, kekszek, stb.

Természetesen mindenki máshogy reagál az egyes összetevőkre, ételekre, így érdemes kikísérleteznünk, mi az, amit mi esetleg jobban vagy kevésbé tolerálunk. Lehet, hogy van olyan, ami nem ront a tüneteken, hiába van a listán.

Ne essünk kétségbe!

A jó hír viszont, hogy ha gyakran is ég a gyomrunk,  a finom desszertekről és édességekről akkor sem kell lemondanunk, hiszen rengeteg olyan alapanyag és recept létezik, amelyek egyrészt ízletesek, másrészt pedig segíthetnek akár megelőzni, akár csökkenteni is a tüneteket.

Áfonyás-Granolás pohárkrém
  • Alacsony kalóriatartalmú desszertek (már csak azért is, mert a megfelelő testsúlykontroll fontos része a reflux kezelésének)
  • Gyümölcsök (kivéve a citrusok)
  • Olajos magok (mandula, pisztácia, dió) kis mennyiségben a legtöbb esetben nem okoznak problémát, illetve esszenciális zsírsavtartalmuk is fontos az általános egészséges táplálkozás részeként
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékkel (túróval, joghurttal) készült desszertek 
  • Puding 
  • Palacsinta 
  • Könnyű piskóta 
  • Jégkrémek esetén a joghurt és gyümölcs alapú változatok (a nehéz tejszínes, csokoládés helyett)

Ugyanígy segíthet az is, ha figyelünk az adagokra, és egy egész tálca sütemény helyett csak 1 kis szeletet fogyasztunk. 

És hogy ez mit is jelenthet a gyakorlatban? Például egy izgalmas, könnyű és finom pohárkrémet tele egészséges és reflux-barát összetevőkkel: 

 

ERDEI GYÜMÖLCSÖS-TÚRÓS POHÁRKRÉM HÁZI GRANOLÁVAL

Áfonyás-granolás pohárkrém

Hozzávalók a házi granolához: 

  • 150 g zabpehely 
  • 1 ek méz 
  • 1-2 ek mogyoróvaj (100%)
  • 1 csésze kókuszreszelék 
  • 1 csésze aszalt vörösáfonya 

Hozzávalók a túrókrémhez:

  • 1 doboz (250 g) zsírszegény túró
  • 250 g zsírszegény joghurt 
  • 1 tk vanília őrlemény vagy egy rúd kikapart magjai
  • 1 ek méz vagy más édesítőszer ízlés szerint

Hozzávalók a pohárkrém összeállításához:

  • 1 banán
  • 2-300 g fagyasztott erdei gyümölcs (málna, áfonya, szeder)
Áfonyás-granolás pohárkrém

Elkészítés: 

A házi granola hozzávalóit egy nagy tálban alaposan összekeverjük, majd sütőpapírral borított tepsin 180 fokon 15 perc alatt megsütjük. 

A fagyasztott gyümölcsöket kiolvasztjuk (szobahőmérsékleten vagy mikrohullámú sütő kiolvasztás funkcióján).

A túrókrém hozzávalóit is 1 perc alatt összekeverjük. 

Végül összeállítjuk a pohárkrémet: egy réteg granola, egy réteg túrókrém, egy réteg erdei gyümölcs (ízlés szerint kiolvasztott és/vagy fagyasztott vegyesen). Ismételjük, amíg elérünk a pohár tetejéig, majd díszítsük banánkarikákkal és néhány szem bogyós gyümölccsel. Jól passzol még hozzá a kókuszchips is.

Az elkészítés menete megtekinthető az alábbi videón is: 

RECEPTEK

Reggeli quinoatál tükörtojással

REGGELI QUINOATÁL TÜKÖRTOJÁSSAL

Egy tápláló reggelivel nemcsak a napunk indulhat jól, de jól megválasztott alapanyagokkal a gyomorégést is megelőzhetjük.

TÁPLÁLÓ ÉS LAKTATÓ EBÉD: RUKKOLAPESZTÓS CSIRKÉVEL TÖLTÖTT ÉDESBURGONYA

TÁPLÁLÓ ÉS LAKTATÓ EBÉD: RUKKOLAPESZTÓS CSIRKÉVEL TÖLTÖTT ÉDESBURGONYA

Így állítsuk össze a főétkezéseket, ha gyomorégést és az ebéd utáni kómát is szeretnénk elkerülni. Tippek és receptvideó.

ÉDES ÉLET KEVESEBB GYOMORÉGÉSSEL: ÁFONYÁS-GRANOLÁS POHÁRKRÉM

ÉDES ÉLET KEVESEBB GYOMORÉGÉSSEL: ÁFONYÁS-GRANOLÁS POHÁRKRÉM

Refluxos panaszok esetén sem kell lemondanunk a finom desszertektől. Tippek, trükkök és receptvideó!

SZÍNES SZUPERVACSORA ESTI GYOMORÉGÉS NÉLKÜL: BUDDHA-TÁL

SZÍNES SZUPERVACSORA ESTI GYOMORÉGÉS NÉLKÜL: BUDDHA-TÁL

Ahogy az összes étkezésnél, úgy a vacsoránál is kiemelten fontos figyelni egyrészt az időzítésre, másrészt pedig az elfogyasztott ételek minőségére és mennyiségére. Tippek és recept.

KIHAGYHATATLAN KISÉTKEZÉS: KÜLÖNLEGES RÉPÁS MUFFIN DATOLYÁVAL ÉS MOGYORÓVAL

KIHAGYHATATLAN KISÉTKEZÉS: KÜLÖNLEGES RÉPÁS MUFFIN DATOLYÁVAL ÉS MOGYORÓVAL

Tippek és trükkök a tökéletes tízóraikhoz és uzsonnákhoz, amik segíthetnek gyomorégés esetén.

Ismerje meg a
RENNIE TERMÉKEKET

Rennie borsmenta rágótabletta

Rennie® Rágótabletta

A Rennie rágótabletta két természetes eredetű savközömbösítőt: kalcium-karbonátot és magnézium-karbonátot tartalmaz, amelyek a gyomorsavat vízzé és más természetes anyagokká alakítva semlegesítik. Hatásukat közvetlenül a gyomorban fejtik ki, a keletkezett anyagok kiürülnek a szervezetből.

Rennie cukormentes rágótabletta

Rennie® Cukormentes Rágótabletta

A Rennie Cukormentes Rágótabletta a szokásos gyorsasággal és hatásmechanizmussal enyhíti a gyomorégést és a refluxos panaszokat, de cukor nélkül készült azok számára, akiknek szüksége van cukorbevitelük rendszeres ellenőrzésére, vagy életvitelükből adódóan szeretnék kerülni a cukrot a mindennapokban.

Rennie narancs rágótabletta

Rennie® Narancs Rágótabletta

A mentol ízű tabletták frissítő alternatívája a gyomorégés és a refluxos panaszok kezelésére. A gyümölcsös ízű Rennie Narancs ugyanolyan gyors és hatékony megoldást nyújt a panaszokra, mint a Rennie termékcsalád többi tagja.

Mindig olvassa el a betegtájékoztatót. Ha panaszai súlyosak vagy 7 napon túl is fennállnak, konzultáljon orvossal vagy gyógyszerésszel. A gyógyszerek hatással lehetnek a magzat fejlődésére. Ha terhesség alatt gyógyszert szedne, minden esetben beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével.

A Rennie termékcsalád tagjai vény nélkül kapható gyógyszerek. A 2 perces hatáskezdet, 2 tabletta egyidejű bevétele esetén várható.

A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a
betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg
kezelőorvosát, gyógyszerészét!